Pour inscrire votre enfant à la cantine, le plus simple est de vous rendre sur le Kiosque Arcachon Famille ou de vous rendre au Centre Administratif Municipal d’Arcachon ( Tél : 05 57 52 98 20 ).
La Sogeres en charge de la cuisine est engagée dans la démarche bio et développement durable avec notamment :
· La cuisine centrale est Certifiée ISO 9001 (satisfaction) et ISO 22000 (sanitaire) et labellisée « Etablissement Bio Engagé »
· Charte du bien-être animal avec ses fournisseurs
· Collaboration avec Manger Bio Sud-Ouest pour proposer des produits bio locaux
· Viandes label rouge 100% origine France
Favoriser une alimentation durable et une offre de restauration conforme avec les préconisations de la Loi Egalim avec :
- 50% des achats durables
- 20% issus de l’agriculture biologique
- Un repas végétarien toutes les semaines
- Pêche durable pour 100% des poissons
- des légumes d’accompagnement issus de l’agriculture raisonnée
- 100% du pain est frais et local
- Fromages AOP ou AOC
- 100% des menus de saison
Ce sont les employés municipaux des écoles d’Arcachon qui assurent le service dans les écoles.
=> consulter les menus de la semaine en cliquant ce lien https://www.so-happy.fr/
Lutter contre le gaspillage alimentaire :
Des démarches de sensibilisation antigaspi telles que l’installation de collecteur de pain dans chaque école et la valorisation des excédents alimentaires par dons.
Tarifs :
Le prix des repas est calculé en fonction du quotient familial. Il varie entre 2,43 à 3,88 €.